Hauptgerichte
Dit jeht uch ohne Fleisch
Vegetarisches
8,50€
Spinat-Käse-Torte
feinwürziger Blattspinat mit Ei und Sahne im Teigbett mit Mozzarella überbacken an kleinem Salatbouquet
8,50€
Riesenchampignons
Riesenchampignons gefüllt mit Blattspinat, gratiniert mit Mozzarella, auf einem Salatbett
9,90€
Ratatuille aus der Provence
Tomate, Zucchini, Aubergine und Paprika in pikantem Balsamicosud fein abgestimmt mit frischen Kräutern und Knoblauch, serviert an kleinem Salatbouquet mit einem Knoblauchbaguette
9,90€
Käsespätzle nach Schwabenart
hausgemachte Spätzle mit Zwiebeln und frischen Gartenkräutern in Butter gebraten, mit Sahne und Emmentaler gratiniert, serviert mit Röstzwiebeln und Salatsträußschen
jetzt jehts um de Nudel
Nudelgerichte
11,20€
Penne Frisco
Röhrennudeln mit gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust, frischer Paprika, Schalotten und Champignons in pikanter Tomatencreme mit Salbei und italienischem Parmesan überbacken
11,90€
Bandnudelduett (mit Tofu)
Grüne und gelbe Bandnudeln mit gebratenem Tofu – mit Champignons und frischer Paprika in einer fruchtigen Koriander-Ananassauce mit Tofu
14,90€
Bandnudelduett (mit Rinderfilet)
Grüne und gelbe Bandnudeln mit gebratenen Streifen vom Rinderfilet – mit Champignons und frischer Paprika in einer fruchtigen Koriander-Ananassauce mit Tofu
dit is typisch Berlin
Berliner Spezialitäten
10,50€
Eisbein
Original Berliner Eisbein mit deftigem Sauerkraut, Erbsenpüree, Zwiebel-Speck-Stippe und Salzkartoffeln (Zubereitung kann bis zu 20 min dauern.)
10,50€
Eisbeinsülze
Berliner Eisbeinsülze aus eigener Herstellung mit eingelegtem Gemüse und krossen, goldgelben Bratkartoffeln
12,70€
Rinderoulade
Hausgemachte Rinderroulade in würziger Rotweinsauce mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößchen
14,90€
Kalbsleber
“Berliner Art” in Rosmarinbutter rosa gebraten, serviert an feinem Kartoffelpüree mit glasierten Zwiebeln, Apfelringen und Preiselbeeren
15,70€
Zanderfilet “Müllerin Art”
mehliert und gebraten an leichtem Rahmporree mit Schwenkkartoffeln. Dazu reichen wir einen mild-würzigen Gurkensalat
oder doch ‘n ordentliches Stück Fleisch
Fleischgerichte
11,90€
Zartes Hähnchenbrustfilet
kross und saftig gebraten, in einer Kräuter-Dijonsenfsauce, dazu reichen wir Gemüse der Saison in Knoblauch und goldgelbe Röstitaler
13,90€
Filet vom Schwein
im Ganzen zart rosa gebraten, auf Thymian-Pfeffersauce mit grünen Bohnen und Kartoffelkroketten
16,50€
Original Wiener Schnitzel
mit delikatem Kartoffel-Gurken-Salat und einem Salatbouquet, klassisch serviert mit Zitrone und Sardellenring, vollendet mit Preiselbeerrahm
16,90€
Rumpsteak
vom argentinischen Weiderind auf Thymian-Rotweinsauce mit gebackener Kartoffel, Sour Creme und kleinem qrünen Salat
18,90€
Rinderfilet
Gegrilltes Stück vom argentinischen Rinderfilet mit Sauce Bernaise-, umlegt mit Gemüse der Saison und mit knusprigen Pommes Frites serviert
Röhre uff und frisch uffm Brett serviert
Flammkuchen
7,50€
Elsässer Art
mit Creme Fraiche, Speck und Zwiebeln
7,50€
Mozzarella
Mit Tomaten, Mozzarella und frischem Rucolla
8,50€
Calabrese
Mit edler Salami, Tomate und Champignons
8,50€
Parmaschinken
Mit kräftigem Parmaschinken, Rucolla, Parmesan und Cherrytomaten
8,50€
Lachs
Mit Lachs, Créme Fraiche und Dill
Für unseren kleinen Kaiser
Kindergerichte
3,90€
Nudeln
Nudeln mit Tomatensoße
4,00€
mini Flammkuchen
wahlweise mit Salami , Gemüse oder ital. Schinken